Recipe
白だしバター枝豆
Pairing
合わせたいお酒日本酒（冷酒）
白だしの上品なうま味とバターのコクでひかり姫の甘みが際立ち、冷酒（純米・吟醸）と相性抜群。香りがふわっと広がります。
Ingredients材料（4人分）
| ひかり姫 | 1袋 |
|---|---|
| 水 | 大さじ１ |
| バター | 15g |
| 白だし10倍濃縮 | 大さじ１ |
| 黒胡椒 | 少々 |
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 191kcal
- たんぱく質
- 12.3g
- 脂質
- 12.1g
- 炭水化物
- 9.7g
- 食塩相当量
- 1.3g
How to cook作り方
- 01
枝豆は、常温で解凍する。フライパンに枝豆と水を加えてふたをし、中火で３～４分加熱する
- 02
白だしとバターを加え、全体にからめながら１分ほど炒める。
- 03
黒胡椒をふり味を調整したら出来上がり。
作り方のポイント
白だしは焦げやすいので気をつけながら加熱してください。
